Белпер Кнолле

Белпер Кнолле - это твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца. Консистенция сыра меняется в зависимости от периода его созревания, так что в течении первых 2-х недель это - полумягкий сыр, который можно намазать на хлеб, а к двум месяцам созревания сыр становится твердым, как камень. Его нарезают стружкой с помощью ножа, либо разламывают на маленькие кусочки, как пармезан. Сыр белпер кнолле отличается довольно насыщенным вкусом благодаря особому набору специй, которые придают ему особую пикантность: чеснок; перец черный; соль розовая вулканическая гималайская. Предлагаю сыр в полумягкой структуре, его чесночная мякоть удивит при еде с супами, вторыми блюдами, и даже просто в бутерброде с маслом. Полюбите этот сыр, как любим его мы! Фасовка - шарик, 140-150 грамм Поставляется в вакуумное упаковке.