РАССОЛЬНИК. РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ

‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼ ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ. Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС! ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. #шефшаров #500супов #борщ #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня Моя страница в Facebook: / Моя страница в Инстаграмм: С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛЬЯНЕНКО. АЛЕКСЕ... ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят ... МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКС... АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕ... С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ. Основной выпуск смотрите по ссылке: • Костромские Щи. Деревенский суп. Как ... КАНАЛ Ильи Лазерсона “Зона Лазерсона“ Ссылка на канал маэстро Лазерсона / @zonalazersonov ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ ОКРОШКА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ОКРОШКИ. ХОЛОДНЫЙ СУП. МЯСНАЯ ОКРОШКА РЕЦЕПТ • ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ ОКРОШКА. РЕЦЕПТ ... СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ • СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБ... БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ • БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛ... КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТ... ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ • ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ... РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ • РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫ... ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. • ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕ... ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ • ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С... СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. • СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯД... ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНО... . РЫБА • РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦ... БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. • БОРЩ. BORCH. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГО... РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ 1. СВИНОЕ СЕРДЦЕ 1 кг. 2. СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ 10 шт. 3. ПЕРЛОВАЯ КРУПА 150 гр. 4. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 2 шт. 5. КАРТОФЕЛЬ 15 шт. 6. МОРКОВЬ 1 шт. 7. РАССОЛ 400 мл. 8. ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 ст. л. СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ: 1. растительное масло по вкусу 2. соль по вкусу 3. сливочное масло по вкусу 4. дробленый перец по вкусу 5. петрушка по вкусу 6. кинза по вкусу 7. чеснок по вкусу 8. лавровый лист по вкусу КАСТРЮЛЯ – 6 литров СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Заранее приготовьте бульон. Так же необходимо предварительно пропарить перловую крупу. Для этого вам нужно тщательно промыть перловку, положить ее в кастрюлю, добавить холодной воды и варить на медленном огне около 30 минут. Нарежьте и поставьте обжариваться репчатый лук с добавлением растительного и сливочного масла. Так же нарежьте морковь, соленые огурцы и чеснок, после чего добавьте их в сковороду к луку. Вслед за ними туда же заложите томатную пасту и дробленый перец. На Ваш выбор добавьте в сковороду половник бульона, либо немного воды. Все тщательно перемешайте, накройте крышкой и оставьте тушиться примерно на 10 минут. Мелко нарежьте свиные сердца и добавьте их в кастрюлю с кипящим бульоном вместе с перловой крупой. Нарежьте картофель и заложите его в кастрюлю. С момента добавления картофеля в бульон прошло около 5-10 минут. По истечении этого времени добавьте все содержимое сковороды в кастрюлю. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите до готовности 30-40 минут на медленном огне. За 15 минут до конца приготовления д