Galicien Torte ohne Mehl. Tarta de Santiago. Traditioneller spanischer Mandel-Kuchen.

Meine Freunde, wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, können Sie helfen, den Kanal zu vergrößern. Daumen hoch und abonnieren. Zutaten: 125 g Zucker 125 g gemahlene Mandeln 3 Eier 1 Zitronenschale 1 Teelöffel Zimt eine halbe Orangenschale Puderzucker zum Bestreuen In einer tiefen Schüssel Mandeln und Zucker mischen. Eier nacheinander hinzufügen. kräftig rühren und mit einem Mixer zu einer homogenen Masse bringen. Zitronen- und Orangenschale hinzufügen. Nochmals mischen. Das Pergament mit Öl bepinseln und 30 Minuten bei 180° backen. Kuchen auskühlen, Santiago-Kreuz-Schablone ausschneiden. auf den Kuchen geben. mit Puderzucker bestreuen.