уалибах. как же вкусно! тесто для несладких пирогов.

Уалибах-осетинский пирог с сыром. Непередаваемо вкусно! Легко выпечь самой😊 Тесто заводят на воде, на молоке, у каждой хозяйки свои секретики. делюсь своими😁 ТЕСТО 2 стакана сыворотки, теплой (500 мл) 1 стол.ложка сахара 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка дрожжей на кончике ложки сода 2 чайной ложки 9% уксуса 50 мл растительного масла 5 стаканов по 250мл муки (900 г) тесто должно быть очень мягкое. выпекаются эти пироги на максимальной температуре, как пицца. весь процесс подробно показан в видео. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!