Ждала яблочно-тыквенный сезон, чтобы приготовить эти кексы! Такие пышные и сочные с хрустящей крошкой сверху

🍏🎃Я всегда очень жду сезон яблок и тыквы, чтобы приготовить эти кексы, они действительно, как пух, такие мягкие, воздушные и сочные, совсем не сухие. Мне кажется, что это самые идеальные кексы👍 А эта хрустящая крошка сверху так дополняет пряный нежный вкус кексов. 📖Ингредиенты на 24 кексика: Тесто: Яйца: 2шт Тыква: 600г (без кожи) Масло подсолнечное: 180г Яблоки: 4 средних (400г) Сахар: 200г Корица: 1,5 ч.л Имбирь молотый: ½ ч.л Мускатный орех: 1/3 ч.л Разрыхлитель: 15г Соль: 1/2 ч.л Мука: 450г Хрустящая крошка: Мука: 70г Сахар: 70г Корица: 0,5 ч.л Масло сливочное: 50г