творог - 350 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
сода - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
мука ~ 200-250 гр. (Зависит от влажности творога)
Все ингредиенты добавляем в миску как показано на видео, постепенно просеивая муку- замешиваем тесто. Оно должно слегка прилипать к рукам. Раскатываем тонкую ’колбаску’ и нарезаем на полоски приблизительно 5-7 см. в длину.
На сковороду наливаем растительное масло, опускаем брусочки и жарим со всех сторон до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно взяло лишнее масло.
Подавать можно посыпав сахарной пудрой, или же со сметаной, шоколадным муссом, вареньем или джемом.
61,272 view
360
121
2 years ago 00:03:40 20.9K
☀КУЛИНАРНЫЕ ВКУСНОСТИ. Без муки и дрожжей, воздушные олɑдушки