Всем привет! Сегодня делаю пикантный соус для пиццы. Получается ооочень ароматный и вкусный! Профессионалы советуют начинать приготовление пиццы именно с него.
Итак, нам понадобится:
4 свежих средних помидора (700 г)
1 луковица среднего размера
7 зубчиков чеснока,
1 ч.л соли,
1 ч.л прованских трав,
1 ч.л сушеного чеснока (по желанию)
1/3 ч.л черного молотого перца
1 ст.л сахара,
1 ст.л растительного масла без запаха (10 мл)
Соуса из такого количества продуктов хватит на 4 пиццы диаметром 24 см.
Hello! Today I’m making a pizza sauce for pizza. It turns out fragrant and delicious! Professionals are advised to start making pizza with it.
So, we need:
4 fresh medium tomatoes (700 g)
1 PC. medium-sized onion
7 cloves of garlic,
1 tsp salt,
1 teaspoon of Provencal herbs,
1 tsp dried garlic (optional)
1/3 tsp black ground pepper
1 tbsp sugar,
1 tbsp vegetable oil odorless (10 ml)
The sauce from such quantity of products will suffice for 4 pizzas in diameter of 24 sm.