Рождественский влогмас/ Пеку мини-булочки и хлеб-косичку с чесноком и зеленью/ Говорю по-венгерски

Дорогие друзья, поздравляю с прошедшим Новым годом и наступающим Рождеством! Оно вот-вот настанет:) Рецепт 1: кекс с шоколадом и кремом: Тесто: Мягкое сливочное масло - 100 гр. Сахарная пудра/ сахар - 150 гр. Немного соли (чуть-чуть). Ваниль - 1 ч.л. (или 1 пакетик). Я много сыплю. Яйца - 2 шт. Мука - 200 гр. Разрыхлитель ( у меня на этот раз это сода) - 1 ч.л. Молоко - 120 мл. Продукты я написала по мере добавления в тесто. Выпекаем: 180*C - 40-50 мин. Музыка: Dear friends, happy belated New Year and upcoming Christmas! It’s about to come :) Recipe 1: cupcake with chocolate and cream: Dough: Soft butter - 100 gr. Powdered sugar/sugar - 150 gr. A little salt (a little bit). Vanilla - 1 tsp. (or 1 sachet). I spill a lot. Eggs - 2 pcs. Flour - 200 gr. Baking powder (I used soda this time) - 1 tsp. Milk - 120 ml. I wrote the products as they were added to the dough. Bake: 180*C - 40-50 minutes. Крем: Творожный сливочный сыр (маленькая пачка) - это где-то 140 гр. Сахарная пудра - 80 гр. (Но я часто смотрю по вкусу. Не люблю слишком сладкий крем). Сливки 33% - 100-120 мл. Всё надо очень хорошо взбить миксером и отправить в холодильник. Мини-булочки и хлеб косичка: Тесто: Тёплое молоко - 150 мл. Дрожжи - 15 гр. (1 пакетик). Сахар - 1 ч.л. Всё перемешать и оставить минут на 15. Яйцо - 1 шт. Сметана - 1 ст.л. Растопленное сливочное масло - 50 гр. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 350 гр. (Может, получится больше). Когда тесто поднимается, катаем то, что нравится. Виды начинок для булочек: сыр @denischesnokov чеснок творожный сыр чеснок грибы в сметанном соусе масло сливочное сливочный творожный сыр чеснок сыр укроп Выпекаем в духовке: 180*C - 15 - 20 мин. #christmas #challenge #cozy #cozyliving #asmr #asmreating #village #villagelife #villagevlog #holiday #2024 #simple #simplecooking #simplelife #russianculture #russianlanguage #russianlanguagelessons #рождество #асмр #русский язык #праздникивдеревне #готовимхлеб