АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ Изысканная ПАХЛАВА ДЕРБЕНТСКАЯ словно ГРИЛЬЯЖ МЕДОВЫЙ!
************************************
Ингредиенты:
Яйца …………………….. 3 шт
Сахар …………………… 150 гр
Ванильный сахар …………….. 1 ч.л
Масло сливочное....................500 гр
Разрыхлитель ………………… 2ч.л
Соль ……………………. 1/2 ч.л
Мука ……………………. 1300 гр
Крахмал..............1ст.л
Сода......................2 ч .л
Лимон....................1шт
Сметана..................400 гр
Яйца желтки............8 шт
Начинка
.Орехи...................1000 гр
Сахар.......................800 гр
Ванилин...................5 гр
Безе
Яйца белки...............8 шт
Сахар.........................560 гр
Сахар ванильный.....10 гр
Соль.............................1/4 ч.л
Масло сливочное.......50 гр для смазывания швов пахлавы
Для смазывания пахлавы
Желтки........................2 шт
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
********************************
Ingredients:
Eggs …………………… .. 3 pcs
Sugar …………………… 150 gr
Vanilla sugar …………… .. 1 tsp
Butter .................... 500 gr
Baking powder ………………… 2hl
Salt ……………………. 1/2 tsp
Flour ……………………. 1300 g
Starch .............. 1 tbsp
Soda ...................... 2 tsp
Lemon .................... 1pc
Sour cream .................. 400 gr
Eggs yolks ............ 8 pcs
Filling
.Nuts ................... 1000 gr
Sugar ....................... 800 gr
Vanillin ................... 5 g
Filling
Squirrel eggs ............... 8 pcs
Sugar ......................... 560 gr
Vanilla sugar ..... 10 gr
Salt ............................. 1/4 tsp
Butter ....... 50 gr for greasing baklava seams
For greasing baklava
Yolks ........................ 2 pieces
ENJOY YOUR MEAL!!!
************************************
:مكونات
بيض ........................... 3 قطع
سكر …………...………… 150 غرام
سكر الفانيليا ............... 1 ملعقة صغيرة
زبدة .................... 500 غرام
مسحوق الخبز ………………… 2 ملاعق صغيرة
ملح ……………...………. نصف ملعقة صغيرة
طحين ……………….........……. 1300 جرام
النشا ............................. 1 ملعقة كبيرة
صودا ......................... 2 ملاعق صغيرة
ليمون ................................. 1 قطعة
قشدة حامضة ....................... 400 غرام
صفار البيض ....................... 8 قطع
حشوة
المكسرات ................... 1000 غرام
سكر ....................... 800 غرام
فانيلين ................... 5 جم
حشوة
أبيض البيض ............... 8 قطع
السكر ......................... 560 غرام
سكر فانيليا ..... 10 غرام
الملح ............................. 1/4 ملعقة صغيرة
زبدة ......................... 50 غرام لتشحيم طبقات البقلاوة
لتشحيم البقلاوة
صفار ........................ 2 قطعة
شهية طيبة
************************************
#Пахлава_ореховая #Выпечка_к_чаю #Вкусный_десерт #Праздничная_выпечка #Вкусняшка