Бомбезный ужин
⠀
Баранина 300-350 грамм
Лук 2 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Картофель 3 шт
Кабачок или баклажан 1-2 шт
Морковь 1 шт
Перец 3 шт, можно острый можно болгарский.
Помидор 2 шт
Капуста 250-300 гр ⠀
Специи:
Кориандр 3 чайные ложки
Чёрный перец по вкусу
Соль по вкусу
Зира 1 чайная ложка
Лавровый лист 2 шт
⠀
Томатная паста 2 столовые ложки ( разведённую в воде )
⠀
Вода 200 мл