Жареная СВИНАЯ ГРУДИНКА с Чесночными Стрелками и Баклажанами
Приветствуем всех на канале Корейская кухня / Проще простого! Сегодня готовим - Жареную свиную грудинку с овощами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грудинка свиная - 600 г
Чесночные стрелки - 300 г
Баклажаны - 600 г
Перец полуострый - 100 г
Чеснок - 5 зубчиков
Крахмал (любой) - 1 ст.л
Заправка:
Вода - 50 мл
Сахар - 1 ст.л
Соль - 0.5 ч.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Соевый соус - 3 ст.л
Рисовый уксус - 1 ст.л
Устричный соус - 1 ст.л
Масло растительное для жарки - 200 мл
#чесночныестрелки #баклажаны #свинаягрудинка #кулинария #покорейски