Жаркое из Грудинки в Горшочке/Тушеное Мясо по Китайски/Красная Свинина/Рецепт Хуншао Жоу/(0+)
Рецепт мяса в горшочке в духовке. Свинина(грудинка, подчеревок, пашина) китайское блюдо “Хуншао жоу“ - красная свинина тушеная в горшочке. “Хуншао жоу“ - свинина тушеная по-красному - это очень вкусное, широко распространенное в Китае блюдо. С вами мой канал и кухня Сержа. Готовим по-китайски дома.
Ингредиенты :
Грудинка - 1-1,5 кг,
Лук(зеленый) -1 пучок,
Бадьян - 1/2 звездочки,
Чеснок - 5-7 зубчиков.
Имбирь - корень
Паприка - 1 ст. ложка,
Соевый соус (темный) - 100 мг,
Рисовый уксус (можно Винный уксус) - 2 ст. ложки,
Бальзамический уксус - 1 ст. ложка,
Растительное масло - 2 ст. ложки,
Тростниковый Сахар - 3 ст.ложки,
Мёд - 1 ст. ложка, соль по вкусу.
Маринад: соевый соус, уксусы, мед и паприку смешать до однородной массы.
Свинину проварить в кипящей воде 10 минут. Остудить и нарезать на небольшие кусочки 4-5 см. На сковороде развести сахар в растительном масле до образования карамели. Обжарить мясо в карамели до коричневого цвета. В глиняный горшок на дно выложить нарезанный имбирь, добавить зеленый лук и чеснок. На эту подушку выложить мясо плотно шкуркой вверх. Кладем половинку звездочки бадьяна. Заливаем маринадом, добавим воды, чтобы она чуть покрыла мясо. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,5 часа. Мясо готово. Подавать с отварным рисом.
Пишите комментарии!!!! Ставьте лайки!!!!
Подписывайтесь на мой канал!!!!
Товарищ! Достань из широких штанин
Стольник, на пиво спрятанный.
Закинь на канал Сержа Благой
Переводом СБЕРоБиткойновым!!!!
Рецепты из грудинки(подчеревка):
и еще много простых и вкусных рецептов на мое канале
СержБлагой
Сказать СПАСИБО и сделать свой вклад в развитие канала,
на карту СБЕРБАНКА: 2202 2007 6198 8698
5336 6903 0193 3216
на карту ВТБ: 2200 2407 1543 9143
Мой канал:
Мои контакты:
https://gippopapa2@
#свининакитайскаякухня #свининакитайскаякухнярецепты #свининарецепт #китайскийрецепт #свининапокитайски #какприготовитьсвининупокитайски #свининавгоршочкевдуховке #свининавгоршочках #жаркоевгоршочке #мясовгоршочке #жаркое #рецепты #мясныеблюда #мясо #вгоршочках #свинина #рецепт #жаркоевдуховке #мясовгоршочках #вдуховке #мясовдуховке #мясовгоршочкахвдуховке #китайскаякухня #китайскаяеда #какприготовить #блюдаизмяса #мясопокитайски #ТУШЕНОЕМЯСО
125 views
1090
296
2 days ago 00:04:42 1
Супер Беляши на Кефире! Очень вкусные, сочные, хрустящая корочка и пушистые внутри!
6 days ago 00:01:00 1
Жаркое по-татарски | вернем старым и простым рецептам жизнь!
1 week ago 00:01:00 1
Практика «Греть Дедов»
1 week ago 00:08:29 1
Оладьи как Булочки/На соде/ТЕХНИКА/Рецепт на МИЛЛИОН
2 weeks ago 00:19:46 3
Приднестровье БЕЗ СВЕТА И ТЕПЛА! Газовая ВОЙНА России, Украины и Молдовы?!
2 weeks ago 00:03:24 1
О’Лео - Город холодный, в котором с тобой тепло (Премьера 2024)
2 weeks ago 00:03:01 2
Раз пчела в тёплый день весной...
2 weeks ago 00:15:51 1
Star Wars: Bounty Hunter - Релиз русской локализации
3 weeks ago 00:18:14 1
Квартира Вашего дизайнера 55м Теплый минимализм | Дизайн интерьера вне времени. Рум тур
3 weeks ago 00:05:40 1
БЕРЁЗОВЫЙ сок с Лидским квасом приготовление/ Рецепт берёзового кваса
3 weeks ago 00:02:09 2
Пляж Анапы жарким летом😎. Без комментариев
3 weeks ago 00:02:06 2
Пляж, море волны и песок😎. Без комментариев
3 weeks ago 00:02:07 1
Анапа. ПЛЯЖ. Погода, обстановка на Черном море. Без комментариев
3 weeks ago 00:01:49 1
Dead Space (Remake) - Релиз русской локализации [Текст + Текстуры + Озвучка]