🥧👑Домашний шеф: Полезные советы. Королевская ватрушка с ягодной прослойкой.
📝 Ингредиенты:
Мучная крошка:
- Мука - 320 г
- Сахар - 100 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сливочное масло - 150 г
Начинка:
- Творог - 600 г
- Сахар - 100 г
- Яйца - 4 шт
- Сметана - 2 ст.л.
- Цедра лимона по желанию
Конфитюр:
- Малина - 200 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- Вода - 30-40 мл
Малину уварить с сахаром и кукурузным крахмалом (пропорции в списке ингредиенов), можно использовать любые ягоды/варенье, но с конфитюром менее сладко (регулируйте сладость на свое усмотрение).
Форму можно использовать любую.
200 views
1133
313
7 months ago 00:00:58 200
🥧👑Домашний шеф: Полезные советы. Королевская ватрушка с ягодной прослойкой.