Молодая повариха готовила блюдо, когда на плите загорелось масло.

Молодая повариха готовила блюдо, когда на плите загорелось масло. Одна сотрудница побежала за водой, другая продолжала смеяться и снимать происходящее на телефон. Вода была вылита на раскалённое масло, после чего пламя резко усилилось. Пострадавших не упомянуто, но последствия могли быть серьёзными. Факт прост: вода на горящее масло — ошибка, приводящая к вспышке и разлёту горящих брызг. В подобных ситуациях огонь перекрывают крышкой, используют огнетушитель класса F или сухую соду, а не воду.
Back to Top