Скумбрия по турецкому рецепту

Ингредиенты: • Скумбрия - 2 шт. • Картофель - 6 шт. • Перец болгарский - 1 шт. (у меня мороженый) • Стебель сельдерея - 2 шт. • Помидоры черри - 6 шт. • Морковь - 1 шт. • Лимон • Сливочное масло - 20гр. • Подсолнечное масло • Лук - 1 шт. • Соль • Смесь перцев • Сладкая паприка Приготовление: Рыбу разрезать до косточки, натереть специями, добавить сливочное масло в разрезы, дольки лимона во внутрь. Выложить на противень смазаный маслом. Нарезать овощи , добавить специи, растительное масло, перемешать . Выложить к рыбе. Выпекать при 200°С 35-40 минут. Подать можно с зеленью и соусом терияки. Приятного аппетита!