Тушеный минтай с луком и морковью

Нежнейший минтай с луком, морковью и сметаной!!! Идеально подходит как для праздничного обеда, так и ужина в будний день. Его подают отдельно или с любым гарниром. Блюдо готовится за считанные минуты, съедается быстро и с большим аппетитом. К тому же рыба очень полезна для организма. Ингредиенты Минтай — 1.5 кг Сметана — Соль — по вкусу Черный перец (молотый) — по вкусу Подсолнечное масло — на глазок ))) Морковь — 2 шт. Лук — 2 шт. Приправа для рыбы — 1 ч. л. Пшеничная мука — 6 ст. л.