Вареники с Капустой по - Селянски! Лучший рецепт пушистого теста для вареников! Невероятно вкусные!

Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся! Сегодня готовлю вареники - по-селянски с капустой! Такие вареники всегда готовила моя бабушка и мама тоже, мне с детства запомнился их вкус и размеры этих вареников были не маленькие, один съел и наелся. Если желаете приготовить вместе со мной - присоединяйтесь! Для приготовления мне понадобилось: Мука - 600 г. 2 ст.л. с небольшой горкой для раскатки теста и лепки вареников. Соль - 0,5 ч.л. Сода - 1 ч.л. без горки Кефир - 500 мл. Для заправки вареников: Лук - 1 крупный Растит.масло - 70 мл. Слив.масло - 50 г. Всё обжарить Для начинки: Капуста - 600 - 700 г. Лук - 1 шт. средний Морковь - 1 небольшая. Масло растит. - 100 мл. Соль по вкусу Лимон.кислота или лимонный сок по желанию. Всё обжарить до готовности. Сначала подг