Гречаники по-украински

Ингредиенты: 700 гр. куриного фарша 2 чашки гречневой каши 2 яичка 2-3 щепотки перца чёрного молотого 2-3 щепотки соли 3/4 чашки муки 3-4 ст. ложки растительного масла Далее куриный фарш и варёную гречку, перемешиваем. В эту же миску добавляем 2 яичка мука и солью,молотый чёрный перц.Начинайте формировать котлеты на среднем огне разогрейте сковороду с добавленным растительным маслом,жарьте до золотистого коричневого цвета с обеих сторон.