ЗАПЛЕТАЮ МЯСНУЮ КОСУ, подаю с гарниром из запеченых овощей оригинальным способом. Праздничное блюдо

Для праздничного застолья я готовлю необычное блюдо- заплетаю косу из мяса. Очень красиво смотрится, а главное аппетитно. Подаю с гарниром из запеченых овощей, которые тоже готовлю в духовке. Это очень вкусно! Праздничное блюдо Мясная коса с овощным гарниром 500 г куриного филе 500 г свинины (шея) 500 г баранины (мякоть) 6-7 зубчиков чеснока 7 лавровых листов Соль, перец Растительное масло Гарнир 2 сладких перца (красный, желтый) 2 картофелины 1 морковь 1 баклажан Соль Растительное масло Приготовление 0:19:27 Мясо трех видов нарезать длинными полосками, сложить в емкость и замариновать в соли, перце, чесноке и лавровом листе. Накрыть пищевой пленкой, поставить в холод и мариновать 24 часа. 1:03:11 Далее из мясных полосок сформировать несколько «косичек» 1:28:12 И аккуратно переложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. 1:38:06 Смазать мясные заготовки растительным маслом и запечь в разогретом до 200 градусов жарочном шкафу в
Back to Top