세계최초 치즈감자 풍선빵! (빵빵한 풍선안에 치즈 감자 퐁듀가? Cheese Potato Balloon Bread, Cheese fond
재미있게 즐기는 바삭 빵빵한 풍선빵!
[치즈감자 풍선빵]
[재료]
중력분 120g
우유 25g
올리브오일 1큰술(7g)
식초 1큰술(7g)
베이킹파우더 1/2작은술(3g)
소금 1/2작은술(1g)
흰자 1개(33g~35g)
노른자 1개
우유 1큰술
감자 2개 (큰거 1개)
까망베르치즈
물 350ml
버터 1조각
소금
1. 풍선을 불기전 미세하게 여며지지 않은 부분이 있는Ȅ