SCHIACCIATA FIORENTINA FARCITA β Il dolce toscano di Carnevale! π€ͺππ
Pensavate che la schiacciata fiorentina fosse quella bella focacciona scrocchiarella da farcire con salumi, formaggi e salsine deliziose e inveceβ¦ la schiacciata fiorentina Γ¨ anche un dolce molto conosciuto e consumato durante il periodo di Carnevale! Una torta soffice e aromatica farcita con golosa panna montata e decorata con lβinconfondibile giglio fiorentino! Provatela, ogni fetta sarΓ una festa!
00:00 β PRESENTAZIONE
00:12 β PREPARAZIONE TORTA
00:58 β COTTURA TORTA
01:14 β FARCITURA TORTA
01:24 β CHIUSURA TORTA
01:36 β DECORAZIONE
01:52 β IMPIATTAMENTO
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INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
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INGREDIENTI:
Farina 0 360 g
Uova 185 g
Latte intero 100 g
Zucchero 225 g
Acqua 20 g
Olio di semi di girasole 60 g
Scorza dβarancia 1
Lievito in polvere per dolci 16