ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН
ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН
Для теста:
- 300 грамм творога
- 3 яйца
- Стакан сахара
- 0,5 чайной ложки соды
- Мука для замеса
⠀
Для крема:
- 2 яйца
- Стакан сахара
- 2 столовые ложки муки с горкой
- 2 стакана молока
- 1 пачка (180 гр) размягченного сливочного масла
⠀
Когда тортик будет готов, дайте ему пропитаться в холодильнике не меньше 3-х часов
Важно не переборщить с мукой, иначе торт выйдет сухим. Творог берите пожирнее, например 9%.
⠀