Готовим очень вкусный “Мраморный торт“

Готовим очень вкусный “Мраморный торт“ Для бисквита: 🌹Яйца-3 шт 🌹Сахар-80 Гр 🌹Какао порошок-30 гр 🌹Разрыхлитель-1 ч.лож 🌹Мука-100 гр Для крема: 🌹Сливки 33%-200 мл 🌹Сахарная пудра-3 ст лож 🌹Желатин-10 гр 🌹Вода-50 мл Для глазури: 🌹Шоколад-50 мл 🌹Сливки-50 мл Сливки разогреваем с шоколадом импульсами в микроволновке или на паровой бане! Яйца взбиваем с сахаром до мягких пиков.Добавляем какао,разрыхлитель и муку,всё хорошо перемешиваем . Выпекаем бисквит 30 минут при 175 градусах.Готовность проверяем шпажкой. Готовый бисквит разрезаем на две части,одна должна быть больше другой.Далее одну часть измельчаем в крошку Готовим крем.Для начала взобьём немного сливки до плотных пиков,потом добавим сахарную пудру и ещё немного взобьём.Как всё соединили,добавляем желатин.Разбухший желатин слегка подогреем в микроволновке. Соединяем крошку со сливками,хорошо перемешиваем.На дно кладём целый бисквит и сверху выравниваем . Кладём в холодильник на 30 минут.Достаем поливаем шоколадной глазурью. Диаметр формы 18 см. Автор: elvina_happy_mom