상다리 부러질만큼 해산물이 가득!!! 이것이 바로 통영의 바다한상!! 통영중앙시장에서 병어 썰어 먹으면 소주 생각 바로 납니다 크~~ #통영 #병어 #소주

오늘 우리가 만나볼 곳은 다양한 제철 수산물들이 널려 있는 곳입니다. 그리고 황금어장을 품고 있는 곳이기도 하지요 바다의 싱싱함을 그대로 담고 있어 신선하고 다양한 수산물을 맛볼 수 있답니다 바다의 발견, 오늘의 이야기 통영에서 시작합니다. 통영의 제철 수산물들을 가득 맛볼 수 있다는 한 음식점을 찾았습니다. 통영의 다찌 한상, 어떻게 만들어지는 지, 한번 볼까요? 오늘 아침, 시장에서 사온 재료를 썰어내고, 함께 넣어 양념과 함께 조려줍니다. 잡을 때, 쏙 나온다고 해서 이름 붙여진 쏙은요, 된장 풀어 푹 끓여낸 뒤, 그 본연의 맛을 즐겨주고요. 생선 조림으로 빠지지 않는 요 갈치는 양념 더해 맛깔나게 조