СЕЛЬДЬ ПО-БРЕМЕНСКИ по мотивам обалденной закуски из одного ресторана 🍽
Каждый раз приезжая в Коломну мы обязательно заходим в ресторан Рульки вверх. Рульки там беспорно вкусные, вкуснее только у меня 😝 А ещё там нереально вкусная закуска из селедки, которую я решила воспроизвести дома.
На 4 порции:
Майонез 70 г
Горчица баварская 20 г
Сельдь слабосоленая 200 г
Яблоко 1/2 шт.
Красный лук 1/4 шт.
Маринованные огурцы 2 шт.
Хлеб Бородинский или Рижский
Смешать майонез с горчицей. Слоями выложить тонко нарезанные кусочки яблока, маринованных огурцов, кусочки сельди, красный лук и соус. Слои чередуйте по своему вкусу. Я сделала подачу, как в ресторане в баночках, можно также сделать в небольших креманках. В общем, очень рекомендую 👌