ФИСТАШКОВЫЕ И ЧЕРНИЧНЫЕ ЭКЛЕРЫ рецепт | РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО ТЕСТА ДЛЯ ЭКЛЕРОВ | канал ТАРТАЛЕТКА
Поддержать меня
Я в Дзене
Я в Телеграме
Я на Ютубе @elenatartaletka
Я Вконтакте
Сегодня готовим оригинальные и вкусные эклеры с двумя разными начинками - фисташковой и черничной. Подробно рассмотрим как приготовить удачное заварное тесто.
#эклерырецепт #фисташковыеэклеры #черничныеэклеры
_______________________________
✔ Почта для сотрудничества:
@
____________________________
Эклеры - 18 шт
Профитроли - 13 шт
____________________________
ТЕСТО:
🔸️Яйца — 5 шт (4 шт (С1) 1шт(С0)
🔸️Сливочное масло — 100 г
🔸️Мука — 150 г
🔸️Молоко — 120 г
🔸️Вода — 120 г
КРЕМ:
🔸️Сливочное масло — 250 г
🔸️Яйца (С1)— 2 шт
🔸️Сгущенное молоко — 250 г
🔸️Крахмал (кукурузный) — 30 г
🔸️Фисташковая паста —15 г
🔸️Черничное варенье — 15 г
ГЛАЗУРЬ:
🔸️Белый шоколад — 130 г
🔸️Сливки 33% — 120 г
🔸️Фисташковая паста —10 г
🔸️Чай матча (фиолетовый батат) — 10 г
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Фисташки
🔸️Сухоцветы мальвы
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я на Ютубе @elenatartaletka
✔Я в Дзене
✔Я в Телеграме
✔Я Вконтакте
✔ Я в TikTok
126 views
1648
448
20 hours ago 00:01:08 576
Анонс новогоднего курса от Надежды Медведевой
4 days ago 00:13:10 1.1K
Cлaдкиe истории-Фисташковый торт с курагой
4 days ago 00:01:08 3.8K
Новогодний курс от Надежды Медведевой. Анонс
5 days ago 00:00:50 3
Слоеный ролл с фисташковым кремом, синнабон, вертута с брынзой и с картошкой без лука - новинки “БиоФроста“ на конкурсе “Придне
5 days ago 00:01:13 13
Коктейли BALANCER SLIM «Фисташковый мусс» и «Спелая клубника» — ДАТА ЗАПУСКА 25 НОЯБРЯ.
5 days ago 00:13:25 888
Итоги недели с ГлавАгроном. -
7 days ago 00:00:54 2
👌 Брючные костюмы женские большие размеры москва ❗ Женщина костюм юбка
1 week ago 00:05:35 831
Корпусные конфеты «Вишня — фисташковый чизкейк»
1 week ago 00:11:00 1.1K
РЕЦЕПТ САМОГО ПОПУЛЯРНОГО В МИРЕ ДУБАЙСКОГО ШОКОЛАДА🍫🍫🍫
1 week ago 00:00:54 2
ЖЕНСКАЯ ОДЕЖДА ЕКАТЕРИНБУРГ ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН
1 week ago 00:03:16 1.6K
Рецепт «Чайный фисташковый латте»
2 weeks ago 00:01:11 11
Выпечка
2 weeks ago 00:00:54 1
Одежда для женщин розница 🚫 Женская одежда больших размеров леди шарм
2 weeks ago 00:10:50 37.7K
Трендовый рецепт Дубайского шоколада с двумя видами теста - домашним и покупным | Как приготовить Дубайский шоколад
2 weeks ago 00:00:54 1
Женский костюм тройка с жилеткой 💣 Дарья трикотаж
2 weeks ago 00:06:05 470
ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД с фисташковой начинкой
2 weeks ago 00:07:56 37.1K
Дубайский шоколад Сделала сама 1,5 кг и показываю, как приготовить 2 вида начинки