Котлета по киевски / Chicken Kiev В магазине в США продаются замороженные, называются Kiev style. Кстати вкусные.
Ингредиенты для 3 шт. / Ingredients for 3pcs
1 большое куриное филе / 1 big chicken breast
100гр сливочного масла / 1 butter stick
1/3 пучка укропа / 1/3 bunch Fresh dill
3 яйца / 3 eggs
Панировочные сухари / Breadcrumbs
Режем филе вдоль на три части, хорошенько заворачиваем сливочное масло и жарим во фритюре до золотистого цвета, затем запекаем 20 минут при 200 градусах. / Cut chicken breast into 3 slices, make a complete pocket with seasoned butter inside, fry until golden brown, then bake 20 min at 400 degrees