Экзосоус)) томатный с базиликом.Небольшой секретик про цвет
-5 кг помидор
-400 гр. сладкого болгарского перца
- 2-3 острых перца( по желанию)
-300 гр . лука
-100 мл масла растительного без запаха
- 2 полных столовых ложки соли
-1 столовая ложка приправы “Кавказская“
-1 столовая ложка черного молотого перца
-1 головка чеснока
- 100гр .свежего базилика
- 280-300 гр.сахара
- 3 чайных ложки уксусной кислоты
- 1 средняя свекла для цвета( по желанию)