СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ НА МАНГАЛЕ ВКУСНЕЕ ШАШЛЫКА

Очень простой рецепт свиных ребрышек👍 Можно приготовить в духовке или на углях🔥 ***************************************** На 3 кг свиных рёбер понадобится👇 ✅Посолочная смесь - 30 грамм ✅Паприка - 1 чайная ложка ✅Перец Чили - 1 чайная ложка ✅Паприка - 1 чайная ложка ✅Перец чёрный молотый - 1,5 чайные ложки ✅Сухой чеснок - 2,5 чайные ложки ✅Смесь для шашлыка - 20-25 грамм ✅Лимонный сок - 2 столовые ложки СОУС Santa Maria барбекю оригинальный ******************************************* ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ Соль - 5 частей Сахар - 1 часть Перец чили - 1/4 часть ******************************************* СОСТАВ ПРИПРАВЫ В ДЛЯ ШАШЛЫКА ЧАСТЯХ: Кориандр - 1/2 сумах - 1/4 паприка - 1/4 зира - 1 семя горчицы -1 чеснок сухой - 1 анис - 1/2 перец красный молотый - 1/6 перец черный молотый - 1/4 мускатный орех - 1/6 ***********************************