「豊前海一粒かき」牡蠣小屋 Oysters BBQ-2010 冬(1月)

Japan Marine Club ® (ジャパンマリンクラブ since 1991)  2010.1  豊前海では牡蠣の収穫が真っ盛り。豊前海は福岡県東側に広がる周防灘西部海域にあって、文字通り栄養豊かな海です。ここで育った「豊前海一粒かき」は大粒でバリ旨の牡蠣です。熱燗キジ(ストレート)の...
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