フォレノワールの作り方 Black Forest Cake

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は旬のアメリカンチェリーを使ったフォレノワールケーキです。 色々と工夫をしようと思いましたが普通な感じになりました。 0:00 導入 0:25 アメリカンチェリーのシロップ漬け 1:31 ココアスポンジ(ジェノワーズ・ショコラ) 5:03 チョコレートムース(ムース・オ・ショコラ) 7:38 ホイップクリーム(クレーム・シャンティイ) 8:33 チョコレートの飾り付け 9:13 アメリカンチェリーシロップのゼリー 10:28 試食 11:16 カカオノート(お蔵入りの飾り付け) [ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中! 「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」 [ SNS ] Twitter :
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