За семь столетий эгг-ног претерпел много изменений. В XXI веке насчитывают более 200 рецептов старинного шотландского напитка. Мы придумали свой вариант с сиропами ODK.
⠀
🍁 Кленовый праздничный эгг-ног
🔸 сироп ODK «Кленовый» — 15 мл
🔸 сироп ODK «Кардамон» — 15 мл
🔸 бурбон — 30 мл
🔸 сливки 10% — 70 мл
🔸 молоко — 70 мл
🔸 яичный желток — 1 шт.
🔸 гвоздика — 2 шт.
⠀
Приготовление:
Смешать в питчере все ингредиенты и прогреть пароотводной трубкой кофемашины. Хорошо перемешать. Перелить в кружку.
Для подачи мы взяли чашку «Пион» от Kunstwerk (арт. 3130936). Украсили напиток палочкой корицы и мускатным орехом.
«Кленовый», «Кардамон» и другие сиропы ODK выбирайте на нашем сайте