Gnocchi-Auflauf mit Schinken, Pilzen und Tomaten |

Gnocchi schmecken nicht nur in Salbeibutter, sondern auch als leckerer Auflauf aus dem Ofen mit Kirschtomaten und Schinken. Für alle die gerne Klöße und Nudeln essen, ist unser Gnocchi-Auflauf genau das Richtige! Nachdem wir alle Zutaten klein geschnitten haben, werden die Gnocchi kurz in Salzwasser gekocht. Anschließend braten wir die Tomaten in etwas Olivenöl an und schwitzen Champignons, Schinken, Zwiebeln und Knoblauch an. Danach gießen wir die Sahne auf und mischen Tomaten und Kräuter sowie Gewürze in die Soße. Die Gnocchi warten bereits in der Auflaufform und werden nun mit der Soße, Mozzarella und Gouda bedeckt und im Ofen überbacken.. REZEPT: Weitere tolle Rezepte findet ihr auf Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht !