Купаты по-грузински с зернами граната и пряной зеленью
Для приготовления купатов понадобится:
Говядина 500 г
Свинина 500 г
Лук репчатый 300 г
Соль 25 г
Гранат 100 г
Кинза 50 г
Чеснок 5 зубков
Приправы уцхо-сунели, красный острый перец, черный перец
Свиная черева