Rezept in der Beschreibung und auf
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Zutaten für 6-8 große Burger Buns:
7 g Trockenhefe (1 Packung)
25 g zerlassene Butter
40 g Zucker
200 ml lauwarmes Wasser
2 Eier
450 g Mehl
1 Priese Salz
40 ml Wasser
Mehr für die Arbeitsfläche
Zubereitung:
Den Zucker und die Hefe in das lauwarme Wasser einrühren und etwas stehen lassen.
In der Zwischenzeit ein ganzes Ei in eine kleine Schüssel geben, das zweite Ei trennen und den Dotter zu
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