Аперитив. История и тренды | Андрей Кобяков | «Мастерская» by Maxxium Russia #18

Аперитив как традиция еще не совсем прижился в России и на территории нашей страны несет в себе отличное от европейского определение. А вот какое оно, и с чего началась история аперитива, расскажет шеф-бармен Sartoria Lamberti Андрей Кобяков в новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia. Тайминг лекции: 0:28 — Что такое аперитив 1:13 — Страны-популяризаторы аперитива 1:15 — Франция 3:12 — Испания 4:57 — Италия 6:32 — Спритцы 7:30 — Спритц или шприц? 8:22 — Традиция аперитива в России