Пицца ЖАСАУ / Казакша рецепт/ Пицца жасау қыр-сыры/5 түрлі ПИЦЦА
Қамыры:
1) Ұн 1100 гр 100 гр(пицца дайындауына
2) Жылы су 530 гр
3) Жылы сүт 100 гр
4) Тұз 30 гр
5) Қант 30 гр
6) Дрожжи 12 гр
7) Сұйық май 100 гр
Салмасына(начинка):
1) Сыр моццарелла 40-45% болу міндетті
2) Соус ( цицивели, дәміне қарай қант, орегано дәмдеуіш)
3) ОРЕГАНО
1-ПИЦЦА Пеперони
1) Қамыр 30см 200гр
2) Соус 2-3 ас қасық
3) Сыр 100-150 гр
4) Колбаса
2-ПИЦЦА Куриный
1) Қамыр 30см 200гр
2) Соус 2-3 ас қасық
3) Сыр 100-150 гр
4) Тауық филе
3-ПИЦЦА Қазақстан
1) Қамыр 30см 200гр
2) Соус 2-3 ас қасық
3) Сыр 100-150 гр
4) Қазы
5) Орегано дәмдеуіш
4-ПИЦЦА Фунжи
1) Қамыр 30см 200гр
2) Соус 2-3 ас қасық
3) Сыр 100-150 гр
4) Қозықұйрық немесе шампиньон
5-ПИЦЦА Маргарита
1) Қамыр 30см 200гр