Жареный патиссон с помидорами и зеленью - очень вкусно и полезно!
Сейчас столько всего вкусного растёт на наших грядках! Это не только баклажаны и кабачки, но ещё и супер овощ патиссон. Это разновидность тыквы. Если вы никогда не пробовали его, приготовьте этот вкуснейший и простой рецепт, вам наверняка понравится:
1 патиссон
1 помидор
1-2 зубчика чеснока
Зелень, масло для жарки, соль, перец
Патиссон очистить от шкурки и семечек, нарезать пластинками
Помидор нарезать кружочками
Зелень измельчить
Чеснок мелко нарезать или пропустить через чеснокодавку.
На разогретой сковороде обжаривать пати
...ссон с двух сторон, выкладывать на тарелку послойно-патиссон, солим/перчим, немного чеснока, кружочки помидоров и зелень, следующий слои так же.
Подавать тёплым. Но и на след день, холодным, этот салат вас не разочарует.
Не нужно быть поваром профессионалом, самостоятельно научиться готовить совсем несложно! Готовим сами! Готовим дома!
Вот еще одинShow more