Потрясающие куличи на сметане! Нежные, мягкие, ароматные!
#куличи #дрожжеваяпасканасметане #пасхальнаявыпечка
Пасхальные куличи на сметане получаются очень нежными, мягкими, ароматными. Попробуйте и убедитесь сами!
Куличи на сметане можно украсить любой глазурью или же оставить в чистом виде (перед выпечкой смажьте верх кекса слегка взбитым яйцом, тогда поверхность станет блестящей).
ИНГРЕДИЕНТЫ
Опара:
молоко - 100 мл
сахар - 1 ст.л.
дрожжи свежие - 20 г
мука - 3-4 ст.л.
Начинка:
изюм - 200 г
цедра 1 апельсина
коньяк - 20 мл
Тесто:
яйца - 3 шт
сахар - 200 г
соль - 1/4 ч.л.
кардамон - 1/3 ч.л.
куркума - 1/3 ч.л.
ванилин - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
сметана - 200 г
мука - 500 г
сливочное масло - 80 г
глазурь
сахарная посыпка
Спасибо за просмотр!
Сохраняйте рецепт, ставьте лайк и готовьте с удовольствием!
_______________________
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Невероятно вкусный пасхальный кулич Краффин.
Пасхальные я