📝👍Лечо с бурыми помидорами,сладким перцем и чесночком.Мммм.Такой рецепт вы ещё точно не готовили.

На 1кг спелых помидор,1,5 кг бурых слегка спелых помидор,5-6 шт.болгарского перца,5-6 шт.зубков чеснока. Соль нейод.1полная ст.л.,5 ст.л.сахара,если помидоры домашние сладкие можно и меньше,100 мл.ароматного нерафинированного подсолнечного масла,1 полная ст.л. 9% уксуса,8-10 горошин черного перца и несколько горошков душистого пимент. Из 1 кг спелых помидор приготовить сок.Добавить в него всю соль и весь сахар,положить перец горошком и варить 15 минут.Затем положить крупными дольками нарезанные бурые помидоры,варить 10 минут,затем добавить полосками нарезанный перец,крупно нарезанный чеснок, добавить масло,уксус и варить ещё 10 минут. Разложить в стерильные банки и закатать. Перевернуть вверх дном,укутать тепло и оставить так до полного остывания. Соль,сахар,уксус регулируем по своему вкусу. Приятного приготовления.😋👍📝