GELATO AL CIOCCOLATO: la RICETTA dello CHEF SERGIO DONDOLI🤤😍🤎🍫

Il gusto di gelato più amato da tutti? Senza dubbi il cioccolato😎😍 Sergio Dondoli, il pluripremiato maestro gelatiere della Gelateria Dondoli a San Gimignano, è tornato a trovarci per svelarci tutti i segreti per preparare un gelato dalla consistenza perfetta🍨 Godetevi lo spettacolo😋🥄 00:00 – PRESENTAZIONE 00:11 – PREPARAZIONE SCIROPPO 00:33 – PREPARAZIONE COMPOSTO PER GELATO 01:39 – MANTECAZIONE GELATO 02:10 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI PER LO SCIROPPO Acqua 150 g Zucchero 350 g PER CIRCA 800 G DI GELATO Latte intero 510 g Tuorli 60 g Cacao amaro in polvere 35 g Cioccolato fondente al 75% 120 g Farina di semi di carrube 5 g ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► DOLCI: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #gelatocioccolato #dolci #giallozafferano