Նրբահամ ՉԵԲՈՒՐԵԿԻ / Чебуреки / Chebureki
Բաղադրիչներ:
ԽՄՈՐ
Ալյուր - 700 գր.
Եռման ջուր - 400 մլ.լ.
Աղ - 1 թ.գ.
Ձեթ - 2 ճ.գ.
ՄԻՋՈՒԿ
Տավարի աղացած միս - 1 կգ.
Սոխ - 1 գլուխ
Սև պղպեղ - 1 թ.գ.
Համեմի աղացած սերմ - 1 թ.գ.
Աղ -
Մշկընկույզ - պտղունց
Քիմիոն - պ