Suomen lippu -kakku

Suomen itsenäisyyspäivän kunniaksi päätin kuvata videon siniristilippukakun kokoamisesta. Onnistuin suunnittelemaan kakun, jota leikatessa jokaisen kakkupalan sisältä paljastuu suomen lippu. Tosin tänä vuonna kaikki ei mennyt ihan putkeen, mutta haastan silti jokaisen kokeneemman kotileipurin kokeilmaan ohjetta! Kakkujen reseptit alkaa kohdasta 1:42. Kokoaminen 4:58. 2x 20cm & 1x 15cm kakkuvuoat Valkoinen kookoskakku 300 g kookosjogurttia tai kookosmaitoa 400g huoneenlämpöistä margariinia/voita 6dl sokeria 11dl vehnäjauhoja 1,5rkl ruokasoodaa 8 valkuaista 15cm vuoka: 175C n. 30min 20cm vuoat: 175C n. tunti Paistoin kakkuja tänä vuonna hieman liikaa. Tosin uusi uunimmekin tuntuu olevan vähän ärmäkkäämpi kuin edellinen. Uuni on muutenkin huono, odotan innolla, että tuo lahoaa, jotta voin ostaa uuden. Kreemi: 250g voita 5