Минтай в духовке

Минтай в духовке ⏳Время приготовления - 45 мин. 📝Ингредиенты: Минтай - 1 кг. Лимон – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Специи для рыбы – 1 ст. л. Растительное масло – 40 мл. Зелень – 50 г. ✅Приготовление: Режем лук и натираем морковь, а далее – обжариваем их. Хорошо моем рыбу. Делаем надрезы по диагонали как на видео. В каждый надрез вставляем нарезанный на дольки лимон. Посыпаем специями. Сверху выкладываем лук и морковь. И ставим в духовку на 25 мин. при 180*. Чтобы лук и морковь не подгорели – можно прикрыть сверху пергаментной бумагой, а за 10 мин. до готовности – убрать ее. Наш минтай в духовке готов! 👌