Невероятное тесто как пух. Пирожки с картошкой жареные

Невероятное тесто как пух. Пирожки с картошкой жареные Ингредиенты Теп, молоко 250 мл Вода 250 мл Соль 1,5 ч, л Сахар 1 ст, л Дрожжи 7 гр Яйцо 1 шт Сливочное масло 80 гр Мука 750 гр Начинка Картофель 5-6 шт Жареный лук 1 шт Отвар картофеля 60 мл Соль, острый перец, чёрный перец сливочное масло по вкусу