Мой любимый рецепт блинов Готовьте из высшего сорта, или 50/50 если чисто из цельнозерновой это на любителя..

Кефир 500мл Кипяток 250-300 мл Сахар 2-3 ст.л (по вкусу) Соль щепотку Яйцо 2 шт Масло растительное 2-3 ст.л Мука (пока масса не будет густой) Сода 1/2 ч.л В кефир добавляем яйца, соль, сахар и муку, муку( у меня пшеничная цельнозерновая) надо добавить пока масса не будет густой как на видео, далее добавляем соду в кипяток, и завариваем тесто, скороводу хорошо разогрейте, немного надо смазать маслом, и жарить с двух сторон. Если этой воды с собой будет мало, то просто добавьте еще кипятка без соды и доведите массу до нужной консистенции. Приятного аппетита Автор видео и повар: aminafood