Сливочная уха

Берем: ✅Лук ✅Морковь ✅Форель ✅Креветки ✅Картофель ✅Брокколи ✅Вода(бульон) ✅Помидоры Черри ✅Зелень ✅Сливки ✅Сливочный сыр (альметте) Лук с морковью обжариваем 3-4 мин на оливковом масле с добавлением чёрного перца молотого. Затем выкладываем картофель, заливаем горячим бульоном рыбным или водой, солим. Когда картофель будет уже вот вот готов, добавляем брокколи(у меня замороженные), сливки и творожный сыр(типа альметте). Все перемешиваем, добавляем помидоры черри, рыбу и креветки. ❕Морепродукты добавляем в конце, они очень быстро готовятся. Посыпаем зеленью. Готово!