За расщепление кофеина в организме человека отвечает фермент Цитохром P450, который у разных людей работает с разной эффективностью. Скорость переработки (метаболизма) кофеина зависит от последовательности нуклеотидов в ДНК человека.
Чем быстрее кофеин перерабатывается в организме, тем меньше человек ощущает бодрящий эффект от содержащих кофеин напитков. Так, в организме некоторых людей кофе может расщепляться быстро и практически не влиять на состояние в течение дня, а кому-то чашка кофе, выпитая в обед, не даст заснуть вовремя.
В ходе занятия школьники анализируют собственную ДНК и делают выводы о допустимой дозе кофеина для своего организма.
Состав набора:
➖Предметные стекла;
➖Покровные стекла;
➖Скальпель медицинский;
➖Пинцет;
➖Чашки Петри;
➖Препаровальные иглы;
➖Образец для приготовления микропрепаратов;
➖Наконечники для автоматических дозаторов;
➖Капельницы дозирующие 15 мл;
➖Пластиковые пробирки типа «эппендорф» 1,5 мл;
➖Фильтровальная бумага;
➖Методические пособия (5 шт).
Набор рассчитан на 20 экспериментов