Приготовим на #обед вкусный суп с фрикадельками
ИНГРЕДИЕНТЫ 🍲
-Фарш- 500гр
-Паниров сухари- 3стл
-Яйца- 1шт
-Лук- 1шт
-Морковь- 1шт
-Перец болгарский- 1шт
-Помидоры- 1шт
-Том паста- 1стл
-Рис- 100гр
-Петрушка- пучок
-Соль, перец, суш чеснок, паприка- по вкусу
-Вода- 3-4л
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-К фаршу добавляем паниров сухари, яйцо, специи, перемешиваем и отбиваем массу
-Формируем небольшие фрикадельки
-Разогреваем масло, закидываем фрикадельки, обжариваем 2мин
-Добавляем лук и морковь, через 2мин перец, специи и том пасту
-Еще через 3мин- помидоры, картофель, рис
-Заливаем водой, варим до готовности картофеля
-Периодически снимаем пенку
-Выключаем огонь, добавляем зелень и можем подавать