ベイクドチーズケーキ・タルト・ショコラ

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はベイクドチーズケーキの香ばしいタルトです。 「小さいチーズタルトはタルトが柔らかい」という概念を疑って固くてカリッとするタルトにしてみました。結果めっちゃ美味しかったです。 ※5:20 「フォンサージュ」は空焼きの事ではなくタルト型にセットする事です。訂正いたします。 チーズ生地のひび割れは卵の分量を減らしたり、サイズを変えるかすれば解消できるかも（？）しれません。 品名に英語とフランス語とかが混ざるのは市販の商品でもよくある事なので気にしないでください。 Twitter : instagram : niconico : cookpad : ht